গৌরব কুমার দাস, পঞ্চগড় প্রতিনিধি: ‘তারুণ্যই গড়বে আগামীর বাংলাদেশ’ এই শ্লোগানকে সামনে রেখে আজ সোমবার(১৭ফেব্রুয়ারী) সকাল থেকে সারাদিন ব্যাপী পঞ্চগড়ের দেবীগঞ্জ উপজেলার কালিগঞ্জ টেকনিক্যাল এন্ড বিএম কলেজ প্রাঙ্গনে চলে এ ব্যাতিক্রমী আয়োজন।
অনুষ্টানে পিঠা-পুলি, পায়েস-মিষ্টান্ন, নানা রকমের ভর্তা সহ আবহমান বাংলার নানা রকমের ও স্বাদের প্রায় ৪ শতাধিক আইটেম সহ কলেজের বিভিন্ন ট্রেড এর ৫ শতাধিক শিক্ষার্থী অংশ নেন। নিজ ক্যাম্পাসে ব্যাতিক্রমী এ আয়োজনে অংশ নিতে পেরে উচ্ছাস প্রকাশ করেন শিক্ষার্থীরা।
রান্নাও একটা শিল্প, রান্নার অভিজ্ঞতাকে কাজে লাগিয়েও অনেকে গড়তে পারে তার আগামীর ক্যারিয়ার। কালিগঞ্জ টেকনিক্যাল এন্ড বিএম কলেজ, দেবীগঞ্জ, পঞ্চগড় এর অধ্যক্ষ জনাব আক্তার হোসেন বলেন “শিক্ষার্থীদের মধ্যে নতুন নতুন রান্না সম্পর্কে ধারনা সহ আবহমান বাংলার রান্নাগুলোর সাথে পরিচিত করতে এমন ব্যাতিক্রমী আয়োজন করা হয়েছে”।
অনুষ্ঠানে দেবীগঞ্জ উপজেলা নির্বাহী অফিসার মাহমুদুল হাসান প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত থেকে বিজয়ীদের হাতে পুরস্কার তুলে দেন। শিক্ষার্থীদের রান্নার প্রতিভা বিকাশে এবং ঐতিহ্যবাহী রান্নাগুলোকে টিকিয়ে রাখা সহ নতুন নতুন রান্না সম্পর্কে ধারনা নিতে এ ধরনের আয়োজন প্রসংসার দাবী রাখে বলে তিনি মন্তব্য করেন।
উক্ত উৎসবে বিশেষ আকর্ষন হিসেবে কলেজের শিক্ষার্থীদের অংশগ্রহণে মনোমুগ্ধকর পুতুল নাচ পরিবেশন করা হয়।
